Lo que se dice del huevo… ¿Mito o realidad?

A lo largo del tiempo ha habido diferentes posiciones acerca de los beneficios o las contraindicaciones del consumo del huevo, pero: ¿Cuál es la realidad?En este articulo hablaremos de algunos de los estudios previamente realizados para desmitificar la relación del colesterol proveniente del huevo con algunas enfermedades, así como las diferentes propiedades nutricionales que este …

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