Tortilla de Linaza

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
  • 1 ½ Taza de harina de linaza
  • 1 Taza de agua
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Huevo
Preparación:
  • Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
  • Dejar reposar por 30 minutos en la nevera
  • Pasado este tiempo porcionarla en partes pequeñas.
  • Hacer bolitas y aplastarlas dejándolas lo más delgadas posible.
  • Dorarlas en una sartén por 30 segundos por lado y lado a fuego medio.