Cacerola de Pollo

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
  • 200g de Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 150g Queso paipa rallado
  • 100g Crema de leche
  • 100g Tomate chonto en rebanadas
Preparación:

-Mezclar el pollo con la pimienta, la sal, parte del queso y la crema de leche.

-Pasarlo a una refractaria o recipiente para horno.

-Poner encima de la preparación los tomates y cubrir con el queso restante.

-Llevarlo al horno a 180ºC por 20 minutos y listo a disfrutar.