Canastas de parmesano rellenas de camarones, zucchini y tomate cherry con sour cream

Recetas - Natural Body Center

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar un sartén a fuego medio bajo, rallar el queso parmesano y agregar al sartén hasta cubrirlo completamente, esperar de 2 a 3 minutos que el fuego se empiece a fundir formando una especie de tortilla cuando esto pase levantar el queso y ponerlo sobre un vaso, dejar el queso en esa posición hasta que este frió completamente.

Reservar.

Lavar y cortar el tomate cherry a la mitad.

Precalentar un sartén a fuego medio bajo y saltear el zucchini junto al tomate cherry con un poco de aceite, sal y pimienta.

Pasados 4 minutos incorporar los camarones, el ajo, zumo de limón.

Saltear por 2 minutos más, finalizar con crema de leche y cebollín finamente picado.

Rellenar la canasta con los camarones y vegetales con ayuda de una cuchara sopera.

Aprende más recetas en nuestros talleres de cocina

1 comentario en “Canastas de parmesano rellenas de camarones, zucchini y tomate cherry con sour cream”

  1. Buenas noches.

    Me gustaría aprender cómo se hace la mayonesa casera con ingredientes naturales, porque siempre que busco me salen recetas nada saludables … Muchas gracias por atender mi comentario

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *