- Tiempo de preparación: 35 minutos
- Porciones: 1 Personas
Ingredientes:
- 200g Murillo molido
- Mostaza
- 4 Dientes de ajo
- 40g Cebolla larga
- 5g Cilantro
- Paprika
- Sal
- Pimienta
- Pasta de tomate (Hecha en casa)
- Albahaca
- 40ml Crema de leche light
Preparación:
Marinar la carne con los dientes de ajo, cebolla larga finamente picada, paprika, mostaza.
Incorporar muy bien todos los ingredientes y armar las albóndigas de 80g aproximadamente.
Llevar a un sartén caliente y sofreírlas por cada lado, cuando estén totalmente cocidas agregar la pasta de tomate y la crema de leche light.
Cocinar por 5 minutos sin dejar de revolver y finalizar con albahaca finamente picada.
