Recetas - Natural Body Center
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Porciones: 2 Personas
Ingredientes:
- 170 g de brócoli
- 1 huevo "L"
-
15 g de linaza molida
(Moler en casa) - 1 Ajo
- 2 Tomates
- Pasta de tomate
- 500g Salchichón
- Orégano
- Queso Paipa
- Queso parmesano
- Pimienta negra
- Sal
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja con papel sulfurizado, una lámina de silicona o algo similar.
Cortar los ramilletes de brócoli hasta sacar unos 170 - 180g.
Lavar y escurrir bien.
Triturar el brócoli.
Disponer en un recipiente, añadir el huevo, las semillas de linaza molida, la sal, hierbas al gusto, ajo, queso y salpimentar.
Mezclar todo muy bien hasta tener una masa homogénea, húmeda pero maleable.
Extender en la bandeja, dejándola lo más fina posible.
Hornear unos 20 minutos.
Agregar los ingredientes a elección: (pollo, carne, tocineta, jamón, espinaca, tomate, champiñón, rúgula, pimentón, etc). *Consulta la guía verde.
Agregar queso parmesano para gratinar.
Hornear unos minutos más hasta que se haya derretido el queso y los bordes estén crujientes.
1 comentario en “Pizza sin harina”
Me encanta body center